Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N8 С. 38 - 39
Ētahi atu kaituhi:	Оболкина, В.И (автор)
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ruhiana
Ngā marau:	Хліб та кондитерські вироби
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!