Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N8 С. 58 - 64
Outros Autores: Дідух, Н.А (автор)
Formato: SerialComponentPart
Idioma:ucraniano
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!