Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів

保存先:
書誌詳細
出版年:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N8 С. 58 - 64
その他の著者: Дідух, Н.А (автор)
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ウクライナ語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!