Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N8 С. 58 - 64
Awduron Eraill:	Дідух, Н.А (автор)
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Wcreineg
Pynciau:	Молочні продукти
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!