Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N8 С. 58 - 64
Beste egile batzuk:	Дідух, Н.А (автор)
Formatua:	SerialComponentPart
Hizkuntza:	ukrainera
Gaiak:	Молочні продукти
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!