Комплексна суміш для збільшення строків збереження варених ковбасних виробів научное издание

Перспективність використання зернобобової сировини нуту у виробництві варених ковбасних виробів

Засоренность: определяем точнее и быстрее : научное издание

Реформа системи безпеки продуктів харчування чи випорожнення наших гаманців? : научное издание

Безпечне харчування - міф чи примарні реалії?

Моніторинг ринку ковбасних виробів України та безпечності продукції

Особливості технології виготовлення комбінованих ковбасних виробів з амарантом : научное издание

Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів : научное издание

Предварительное охлаждение : научное издание

Лазерная обработка яблок : научное издание

Витаминный кладезь - свежезамороженная продукция : научное издание

Хранение и перевозки картофеля : научное издание
Опубліковано: (1931)

Экологически безопасные способы хранения сельхозпродукции : научное издание

Хранение свежих овощей и томатов : научное издание

Рационализация зимних перевозок плодов и овощей : научное издание
Опубліковано: (1931)

Формування та управління фінансовими ресурсами підприємств доробки та зберігання сільськогосподарської продукції : научное издание

Украинский рынок сушеных плодов: спрос и предложение : научное издание

Технико-экономический анализ эффективности комбинированного производства сахара-песка и биоэтанола : научное издание

Улучшение питательных свойств и хранение замоченного зерна в процессе глубокого замораживания : научное издание

Сучасні технології зберігання плодів

Эффективность применения ингибитора этилена "Фитомаг" и полимерных упаковок при хранении плодов томата

Вплив ефірних та жирних олій пряноароматичних рослин на якість варених ковбас : научное издание

Використання показника активності води при виробництві та зберіганні сирокопчених та сиров'ялених ковбасних виробів : научное издание

Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів

Зміна кольору жиро-рослинних виробів з морквою при зберіганні : научное издание

Санітарна оцінка молока з території інтенсивного техногенного впливу : научное издание

Експерти уповноважені заявити... Або що дорожче - престиж марки чи прибуток? : научное издание

О безопасности продуктов питания с пищевыми добавками : научное издание

О безопасности продуктов питания с пищевыми добавками : научное издание

Состояние здоровья россиян и проблемы качества продовольственной продукции : научное издание

Состояние здоровья россиян и проблемы качества продовольственной продукции : научное издание

Лабораторный контроль безопасности продуктов животного происхождения и кормов в Российской Федерации : научное издание

Дихлоретан як засіб боротьби з амбарними шкідниками : наукове видання
Опубліковано: (1937)

Класифікація та стандартизація показників якості комбінованих м'ясопродуктів. НАССР. Система безпеки м'ясних продуктів : научное издание

Вплив природних антиоксидантів на якість варених ковбас

Інноваційні шляхи вдосконалення технології зберігання варених ковбас

Визначення кісткових вкраплень в ковбасних виробах : наукове видання