Наукові дослідження у світовому виробництві плодово-ягідних вин научное издание

Оценка плодово-ягодного сырья Крайнего Севера и продуктов его комплексной переработки

Влияние биологических активаторов на качество игристых вин

Влияние состава ликеров на качество игристых вин

Ультрафильтрационное концентрирование пектиносодержащих экстрактов на плодово-ягодного сырья : научное издание

Агротехніка плодово-ягідних культур : наукове видання
Publicado: (1938)

Энергетическая ценность виноградных вин

К проблеме идентификации вин. Исследование состава образцов винодельческой продукции

Особенности ароматического комплекса белых сухих вин из интродуцированных на Кубань клонов сорта Шардоне : научное издание

Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин

Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа

Влияние кратковременного настаивания мезги на качество виноматериалов для игристхы вин

Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей

Термическая обработка в процессе производства игристых вин : научное издание

Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин

Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.05
Publicado: (2009)

К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах

Современная технология плодово-ягодных вин : научное издание

Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание

Влияние вторичного брожения и других технологических операций на показатели пенистых свойств шампанизированных вин и готовой продукции : научное издание

Вино в быту и в повседневной жизни : научное издание

Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин

Вина итальянских аристократов - великая десятка супертосканы

Современная технология плодово-ягодных вин : Из книги " Виноделие по-новому "

Разработка способа производства природно-полусадких вин : научное издание

Вплив умов періоду вегетації і сортових особливостей на якість яблук як сировини для плодово-ягідного виноробства

Совершенствование метода извлечения сока из плодов и ягод

Математические модели оценки качества столовых вин

Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин

Солодке диво на світовому ринку : научное издание

США на світовому ринку зерна : научное издание

Інструкція до боротьби з утратами урожаю в плодово-ягідних радгоспах та радгоспах : научное издание
Publicado: (1933)

Інструкція до боротьби з утратами урожаю в плодово-ягідних радгоспах та радгоспах : научное издание
Publicado: (1933)

Оценка сырьевых источников функциональных ингредиентов для продуктов профилактического назначения : научное издание

Влияние технологических условий на эффективность извлечения сухих растворимых веществ из плодов семейства Vacciniaceae : научное издание

О природе вина : научное издание

Лечебное вино (энотерапия) в древности : научное издание