М-во освіти і науки України, Донецький нац. ун-т екон. і торгівлі ім. М.Туган-Барановського, Каф. орг. та упр. якістю ресторанного госп-ва, Топольник, В. Г., & Котляр, М. А. (2007). Метрологія, стандартизація, сертифікація і управління якістю: навч. посіб. для студ. вищих навч. закл.
Cita Chicago Style (17a ed.)М-во освіти і науки України, Донецький нац. ун-т екон. і торгівлі ім. М.Туган-Барановського, Каф. орг. та упр. якістю ресторанного госп-ва, Віра Григорівна Топольник, y Микола Андрійович Котляр. Метрологія, стандартизація, сертифікація і управління якістю: навч. посіб. для студ. вищих навч. закл. 2007.
Cita MLA (9a ed.)М-во освіти і науки України, et al. Метрологія, стандартизація, сертифікація і управління якістю: навч. посіб. для студ. вищих навч. закл. 2007.