Изменение содержания полисахаридов в зерновом сырье при подготовке к производству зернового хлеба в условиях ферментативного гидролиза научное издание

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук : научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук 2008, N6 С. 54 - 56
Beste egile batzuk:	Кузнецова, Е.А (автор), Корячкина, С.Я, Черепнина, Л.В
Formatua:	SerialComponentPart
Hizkuntza:	errusiera
Gaiak:	Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!