Изменение содержания полисахаридов в зерновом сырье при подготовке к производству зернового хлеба в условиях ферментативного гидролиза научное издание

Bibliografische gegevens

Gepubliceerd in:	Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук : научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук 2008, N6 С. 54 - 56
Andere auteurs:	Кузнецова, Е.А (автор), Корячкина, С.Я, Черепнина, Л.В
Formaat:	SerialComponentPart
Taal:	Russisch
Onderwerpen:	Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!