Изменение содержания полисахаридов в зерновом сырье при подготовке к производству зернового хлеба в условиях ферментативного гидролиза научное издание

Вязкость рыбных субстратов и интенсивность ферментативного гидролиза

Изучение гидратации сухих веществ пивного сусла методом дифференциальной сканирующей калометрии : научное издание

Обновление производственных мощностей пищеконцентратной отросли - основа ее развития : научное издание

Квалификационные критерии аграрно-пищевых технологий детского питания : научное издание

Энергия активации как мера структурированности молочных продуктов : научное издание

Изучение основных параметров гидролиза лактозы ферментными препаратами : научное издание

Новая сельскохозяйственная техника: ожидаем устойчивый рост спроса на рынке

Исследование антиоксидантных свойств препарата,полученного на основе регулируемого ферментативного гидролиза биомассы дрожжей Saccharomyces cerevisiae : научное издание

Исследование антиоксидантных свойств препарата,полученного на основе регулируемого ферментативного гидролиза биомассы дрожжей Saccharomyces cerevisiae : научное издание

Магическая сила зернового хлеба

Хранение зерна в колхозе : научное издание
Publicado: (1931)

Почему перемерзают овощи и фрукты в холодильнике?

Удобрения в зерновом колхозе : правильная организация полеводства в зерновом колхозе : учебное пособие для ШКМ
Publicado: (1931)

Донник белый в зерновом севообороте : научное издание

Мясо страусмов - перспективное сырье для продуктов детсокго питания : научное издание

Сушилки и сушка чернослива на Черноморском побережье Кавказа : для колхозов, агроуполномоченных, школ
Publicado: (1930)

Хранение льняной соломы и тресты : научное издание
Publicado: (1931)

Опыты сушения зернового хлеба Н. П. Шишкова

Изменение аминокислотного состава яиц в процессе хранения : научное издание

Обоснование комплексного использования полисахаридов природного происхождения : научное издание

Развитие инновационной деятельности в зерновом хозяйстве : научное издание

Использование зерна тритикале в технологии зернового хлеба : научное издание

Использование зерна тритикале в технологии зернового хлеба : научное издание

К вопросу определения содержания витамина С в продуктах растениеводства : научное издание

К вопросу определения содержания витамина С в продуктах растениеводства : научное издание

Уборка полеглого хлеба в Лесостепи УССР : автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук
Publicado: (1956)

Розробка та удосконалення засобів специфічної діагностики туберкульзу птиці : автореф. дис... канд. вет. наук : спец. 16.00.03
Publicado: (2009)

Количество зернового хлеба, собираемого в Европе и Америке

Причины потери содержания каротина в сене : научное издание

Вплив фагового забруднення на виробництво та якість кисломолочних продуктів : научное издание

Вплив бактеріальних препаратів на смако-ароматичні властивості сиров'ялених ковбас : научное издание

Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока : научное издание

Особливості жирнокислотного складу молока кіз : научное издание

Торговельні аспекти прав інтелектуальної власності відносно винопродукції при втсупі України до СОТ : научное издание

Склад мікрофлори кевфірних грибків,грибкової кефірної закваски та кефіру : научное издание

Переробка молочної сироватки із застосуванням електродіалізної обробки : научное издание