Buchumschlag

Організація перероблення молочних продуктів наукове видання

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Тімошіна, М (автор)
Format:	Buch
Sprache:	Ukrainisch
Schlagworte:	Молочні продукти
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів : наук. вид
Veröffentlicht: (1932)

Регламентація безпечності молока та продуктів його перероблення в Україні та пропозиції щодо адаптації до міжнародних вимог і норм : научное издание

Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів

Практичний посібник з бактеріології молока та молочних продуктів : для с.-г. ВИШІВ
Veröffentlicht: (1931)

Сучасний стан вітчизняного ринку молока та молочних продуктів

Вплив комплексних антиоксидантів на термін зберігання молочних продуктів

Поліпшення санітарно-гігєнічних показників якості молока та молочних продуктів при застосування озонових технологій : наукове видання

Система якості та безпеки молочних продуктів США і України

Система якості та безпеки молочних продуктів США і України

Сучасні технології молочних консервів

Визначення наявності меламіну у молочних продуктах методом імноферментного аналізу : научное издание

Ринок молока і молочних продуктів у Львівській області : научное издание

Формування реологічних властивостей синбіотичних молочних напоїв : научное издание

Аналіза молока, молочних продуктів і матеріялів молочного виробництва : посібник для хеміків, санітарних лікарів, студентів і виробників - спеціялістів : пер. з третього перероб. й допов. рос. вид. : наук. вид
Veröffentlicht: (1930)

Бактеріологічна повноцінність кисломолочних продуктів : научное издание

Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами

Динаміка біфідофлори в синбіотичних молочних напоях при зберіганні

Організація технічного перероблення городини в колгоспах : наук. вид
Veröffentlicht: (1930)

Використання вторинної молочної сироватки у виробництві молочних геропродуктів

Динаміка фізико-хімічних показників синбіотичних ферментованих молочних напоїв при зберіганні : научное издание

Усвідомлений вибір - запорука здоров'я нації : научное издание

Вплив відкладень гріючої води на теплопередачу в пластинчатому пастеризаторі : научное издание

Порівняльний аналіз деяких питань нормативно-правового регулювання виробництва молочної сировини, управління її якістю та безпекою в Україні та ЄС : научное издание

Молоковмісні продукти. сучасні вимоги та можливості для виробництва

Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру : научное издание

Правда і міфи про йогурти : научное издание

Вершкові сири. Концепції ввикористання натуральних вершків : научное издание

Лікувально-профілактичні властивості кисломолочних напоїв : научное издание

Нові молочні продукти функціонального призначення - крок до здорового харчування : научное издание

Нове в технологіях спредів з наповнювачами : научное издание

Сирки глазуровані. Продукти молоковмісні сиркові та сирково-рослинні : научное издание

Маргарин : производство, хранение, транспортирование
Veröffentlicht: (1931)

Секреты создания гармоничного вкуса плавленого срыа : научное издание

Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Veröffentlicht: (1922)

Заквашувальні культури для ряжанки : научное издание

Замороженное мороженое : научное издание

Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Veröffentlicht: (1922)

Новые рецептуры мороженого с использованием растительного сырья : научное издание

Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах : научное издание

Разработка технологии производства напитков вторичного молочного сырья : научное издание