Сорокин, В. (1931). Сыроварение: практическое руководство по технике производства сыров голландского, гауда, бакштейна и тильзита.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Сорокин, В.В. Сыроварение: практическое руководство по технике производства сыров голландского, гауда, бакштейна и тильзита. 1931.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Сорокин, В.В. Сыроварение: практическое руководство по технике производства сыров голландского, гауда, бакштейна и тильзита. 1931.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.