Сорокин, В. (1931). Сыроварение: практическое руководство по технике производства сыров голландского, гауда, бакштейна и тильзита.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रСорокин, В.В. Сыроварение: практическое руководство по технике производства сыров голландского, гауда, бакштейна и тильзита. 1931.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रСорокин, В.В. Сыроварение: практическое руководство по технике производства сыров голландского, гауда, бакштейна и тильзита. 1931.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.