Бессараб, О. С., & Шутюк, В. В. (2002). Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Бессараб, Олександр Семенович, e Віталій Володимирович Шутюк. Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання. 2002.
Citação MLA (9ª ed.)Бессараб, Олександр Семенович, e Віталій Володимирович Шутюк. Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання. 2002.