Бессараб, О. С., & Шутюк, В. В. (2002). Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रБессараб, Олександр Семенович, और Віталій Володимирович Шутюк. Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання. 2002.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रБессараб, Олександр Семенович, और Віталій Володимирович Шутюк. Технологія сушіння плодів та овочів: конспект лекцій для студ. спец."Технологія зберігання, консервування та переробка плодів та овочі"в денної та заочної навчання. 2002.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.