"Стабилизирующие" ингредиенты научное издание
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N3 С. 32- 34. |
|---|---|
| Formaat: | SerialComponentPart |
| Taal: | Russisch |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
"Специальные" ингредиенты в мясной промышленности : научное издание
Инновационные ингредиенты для сыроделия : научное издание
Изменение качества мороженной рыбы при хранении : научное издание
Совершенствование метода определения йода в морских водорослях : научное издание
Zuckerrohr. Bd. 2. Nr. 26
Gepubliceerd in: (1925)
Gepubliceerd in: (1925)
Харчова наука і технологія : науково-виробничий журнал Одеської національої академіїхарчових технологій
Gepubliceerd in: (2007)
Gepubliceerd in: (2007)
Die Zuckerrohrkultur unter besonderer Berücksichtigung der Verhältnisse in Niederländisch Indien
Gepubliceerd in: (1924)
Gepubliceerd in: (1924)
Milchwirtschaftliche Betriebslehre
Gepubliceerd in: (1923)
Gepubliceerd in: (1923)
Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb. Fabrikate Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck- , Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse – und Obstanbaues. Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe. Bd. 1
Gepubliceerd in: (1926)
Gepubliceerd in: (1926)
Функциональные ингредиенты для обогащения питьевых йогуртов : научное издание
Технология производства вареной ветчины : научное издание
Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів : научное издание
Технология этанола на основе получения и образования концентрированного сусла из ИК - обработанного ячменя : научное издание
Харчова і переробна промисловість : щомісячний науково-виробничий журнал Укрхарчопрому
Gepubliceerd in: (1960)
Gepubliceerd in: (1960)
К обоснованию эффективности процесса разделения сыпучих смесей в центробежном пневмоклассификаторе : научное издание
Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов : научное издание
Жидкие ингредиенты в комбикормах
Gepubliceerd in: (1974)
Gepubliceerd in: (1974)
Мудрость природы: целебные ингредиенты
Gepubliceerd in: (2005)
Gepubliceerd in: (2005)
Консервирование пантов северного оленя смесями органических соединений : научное издание
Яблучне пюре як стабілізатор у морозиві
Красивая простота мака : научное издание
Кислая, как лимон : научное издание
Сладкий запах - сладкая мечта : научное издание
Новые продукты из крахмальной патоки : научное издание
Комплексные добавки из ржаной и пшеничной муки : научное издание
Влияние дозы растительного компонента на свойства творожно-мучного продукта : научное издание
Нові класи інгредієнтів продуктів харчування та їхні функціональні властивості : научное издание
Текстура продукта - ключ к благосклонности покупателя
Украинское производство натуральных пищевых красителей
Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива
Добавки при производстве мучных кондитерских изделий
Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов