Фосфаты, цитраты и лактаты в мясных и молочных продуктах научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N2 С. 30 - 31.
Інші автори: Кулев, Д.А (автор)
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!