Активность воды на примере соков как критический фактор технологических процессов консервирования пищевых продуктов научное издание

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Publikašuvnnas:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2009, N2 С. 62.
Eará dahkkit: Гордиенко, Н.В (автор)
Materiálatiipa: SerialComponentPart
Giella:ruoššagiella
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa