Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить научное издание

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Опубліковано в::	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2009, N3 С. 26 - 28.
Інші автори:	Киселева, О.А (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Хліб та кондитерські вироби
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000026729
005	20260903043136.6
002	09РХППИПXЕРЕРНРXААРОГОXЛНЕИРДИЕРЗЕУЗНАВДКАИБОИТЦЕОДЕЫИТСНЯКТТАВЫОN3
008	090521u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09РХППИПXЕРЕРНРXААРОГОXЛНЕИРДИЕРЗЕУЗНАВДКАИБОИТЦЕОДЕЫИТСНЯКТТАВЫОN3
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Киселева, О.А., \|e автор
245	1	0	\|a Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить : \|b научное издание / \|c О. А. Киселева
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000052569.txt
650	0	4	\|a Хліб та кондитерські вироби
773	0		\|t Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал \|d К..- 2009 \|g 2009, N3 С. 26 - 28. \|w Folio.ПИ5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09РХППИПXЕРЕРНРXААРОГОXЛНЕИРДИЕРЗЕУЗНАВДКАИБОИТЦЕОДЕЫИТСНЯКТТАВЫОN3
997			\|a 0000052569
998			\|a 52569
999	f	f	\|i 7754867a-12c8-4a5c-9a5f-d1e5e5546164 \|s ee09e032-df56-4684-b598-d6652705bbfa \|t 0