Изменение качества зерна пшеницы при подготовке к производству зернового хлеба в условиях ферментативного гидролиза научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук 2008, N6 С. 82 - 85.
Інші автори:	Кузнецова, Е.А (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Зберігання і переробка
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!