Изменение качества зерна пшеницы при подготовке к производству зернового хлеба в условиях ферментативного гидролиза научное издание

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук 2008, N6 С. 82 - 85.
Бусад зохиолчид:	Кузнецова, Е.А (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	орос
Нөхцлүүд:	Зберігання і переробка
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!