Изменение качества зерна пшеницы при подготовке к производству зернового хлеба в условиях ферментативного гидролиза научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук 2008, N6 С. 82 - 85.
Otros Autores:	Кузнецова, Е.А (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ruso
Materias:	Зберігання і переробка
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!