Jean-ClaudeFavier, JayneIreland-Ripert, & CaroleToque. (1995). Repertoire general des aliments: Table de composition (2-e edition revue et augmentee.).
Chicago-referens (17:e uppl.)Jean-ClaudeFavier, JayneIreland-Ripert, och CaroleToque. Repertoire General Des Aliments: Table De Composition. 2-e edition revue et augmentee. 1995.
MLA-referens (9:e uppl.)Jean-ClaudeFavier, et al. Repertoire General Des Aliments: Table De Composition. 2-e edition revue et augmentee. 1995.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.