Органические кислоты в формировании качества игристых вин научное издание
Shranjeno v:
| izdano v: | Виноград : галузеве професІйне спецІалІзоване видання виноградарІв І виноробІв УкраЇни / Українська корпорація по виноградарству і виноробній промисловості "Укрвинпром" 2008, N10 С. 58 - 59 |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Jezik: | ruščina |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
Исследование качества виноматериалов для игристых вин, выработанных из новых сортов винограда : научное издание
Повышение качества игристых вин на основе использования продуктов деструкции винных дрожжей
Производство игристых вин в условиях повышения физиологической активности дрожжей
Влияние степени зрелости винограда на качество шампанских и игристых вин : научное издание
Термическая обработка в процессе производства игристых вин : научное издание
Органические кислоты - отличный результат : научное издание
Влияние биологических активаторов на качество игристых вин
Влияние состава ликеров на качество игристых вин
Влияние лизатных материалов винных дрожжей на качество игристых вин : научное издание
Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание
Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин
Влияние культур дрожжей на процесс шампанизации при производстве игристых вин классическим и бутылочно-фильтрационным методами : научное издание
Исследование хлорогеновой кислоты в красных столовых виноматериалов
Перспективы потребления вин : научное издание
Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин
Антирадикальное действие красных вин : научное издание
Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин
Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин
Современная технология плодово-ягодных вин : научное издание
Биологическая активность вин, производимых в Краснодарском крае : научное издание
Современная технология плодово-ягодных вин : Из книги " Виноделие по-новому "
Ранние органические огурцы
Взаимосвязь органолептических характеристик показателей белых крепленых вин : научное издание
Исследование антиоксидантной активности белых и красных вин : научное издание
Теоретические подходы к созданию новых технологий красных вин : научное издание
Использование биосорбентов для улучшения гигиенических характеристик виноградных вин : научное издание
Минеральный состав виноградных вин - идентификационный признак их аутентичности : научное издание
Использование КМЦ* для стабилизации белых вин кристаллических помутнений : научное издание
Экологические особенности производства вин с наименованием по происхождению в Молдове : научное издание
Влияние углекислотной мацерации на химический состав молодых белых вин : научное издание
Современное оборудование для переработки винограда и производства высококачественных вин : научное издание
Влияние разбавления водой на катионно-анионный состав виноградных вин : научное издание
Ароматобразующий комплекс красных сухих вин российских и зарубежных производителей : научное издание
Новые перспективные сорта винограда селекции АЗОСВиВ для производства высококачественных вин : научное издание
Перспективы производства вин с наименованием по происхождению в условиях Чеченской Республики : научное издание
Новые виноматериалы из дальневосточного ягодного сырья для вин специальной технологии
Использование биосорбентов для устранения последствий окислительного покоричневения виноматериалов и вин : научное издание
Медико-биологические обоснование использования ягодных вин как источника природных антиоксидантов : научное издание
Получение качественных вин из новых сортов в условиях Анапской зоны Краснодарского края : научное издание
Микрокапсулированные органические кислоты и эссенциальные масла в кормлении свиней : научное издание