Le probleme du pain научное издание. IIVI, La fermentation panaireNutrition IIVI, La fermentation panaireNutrition /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Guillement, Raymond (автор)
Format: Llibre
Idioma:francès
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 in00000024525
005 20260903042814.2
002 16712 - uDx/G94-873163
008 090407s1937 fr_ l000 0|fre d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 16712 - uDx/G94-873163 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a    |b G94 
100 1 |a Guillement, Raymond,   |e автор 
242 0 0 |a Проблема хліба. Хлібне бродіння 
245 1 0 |a Le probleme du pain :   |b научное издание.   |n IIVI,   |p La fermentation panaireNutrition /   |c Raymond Guillement 
264 |a  :   |b Hermann & C -ie, Editeurs  |a S.l.,  |c 1937 
300 |a 91 p. с. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000050389.txt 
535 2 |a ДНСГБ УААН 
650 0 4 |a Хлібопекарство  
942 |2 UDC  |c BK  |t 3 
952 |a DF  |b книга  |d ДФ  |z 20090407  |i 16712 - uDx  |j 16712 - uDx/G94-873163  |o  G94 
920 |a PAZK 
991 0 0 |a 16712 - uDx/G94-873163 
997 |a 0000050389 
998 |a 50389 
999 f f |i e052f7d7-a77f-425a-ba89-e1a494676b3e  |s 07789cb7-602e-44ba-8c3a-ec960db08003  |t 0 
952 f f |p Може видаватися  |a Національна наукова сільськогосподарська бібліотека  |b Центральна будівля  |c ННСБ всі підрозділи  |d Відділ зберігання  |t 0  |e 16712 - uDx/G94-873163  |i книга