Guillement, R. (1937). Le probleme du pain: научное издание. IIVI, La fermentation panaireNutrition.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Guillement, Raymond. Le Probleme Du Pain: научное издание. IIVI, La Fermentation PanaireNutrition. 1937.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Guillement, Raymond. Le Probleme Du Pain: научное издание. IIVI, La Fermentation PanaireNutrition. 1937.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.