Guillement, R. (1937). Le probleme du pain: научное издание. IIVI, La fermentation panaireNutrition.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Guillement, Raymond. Le Probleme Du Pain: научное издание. IIVI, La Fermentation PanaireNutrition. 1937.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Guillement, Raymond. Le Probleme Du Pain: научное издание. IIVI, La Fermentation PanaireNutrition. 1937.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.