Pouriau, A. (1935). La Laiterie. Art de traiter le Lait, de fabriquer le Beurre et les principaux Fromages francais et etrangers: наукове видання (8-me edition.).
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Pouriau, A.-F. La Laiterie. Art De Traiter Le Lait, De Fabriquer Le Beurre Et Les Principaux Fromages Francais Et Etrangers: наукове видання. 8-me edition. 1935.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Pouriau, A.-F. La Laiterie. Art De Traiter Le Lait, De Fabriquer Le Beurre Et Les Principaux Fromages Francais Et Etrangers: наукове видання. 8-me edition. 1935.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.