Pouriau, A. (1935). La Laiterie. Art de traiter le Lait, de fabriquer le Beurre et les principaux Fromages francais et etrangers: наукове видання (8-me edition.).
Cita Chicago (17th ed.)Pouriau, A.-F. La Laiterie. Art De Traiter Le Lait, De Fabriquer Le Beurre Et Les Principaux Fromages Francais Et Etrangers: наукове видання. 8-me edition. 1935.
Cita MLA (9th ed.)Pouriau, A.-F. La Laiterie. Art De Traiter Le Lait, De Fabriquer Le Beurre Et Les Principaux Fromages Francais Et Etrangers: наукове видання. 8-me edition. 1935.
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