Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: Нац. ун-т харчових технологій
Другие авторы: Янчарек, Маріан Марек (автор), Буляндра, Олексій Федорович (рук работы), Шаповаленко, Олег Іванович
Формат:
Язык:kr
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!