Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: Нац. ун-т харчових технологій
Andre forfattere: Янчарек, Маріан Марек (автор), Буляндра, Олексій Федорович (рук работы), Шаповаленко, Олег Іванович
Format: Bog
Sprog:kr
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:40 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografi:Бібліогр.: с. 31-35.