Cita APA

Нац. ун-т харчових технологій, Янчарек, М. М., Буляндра, О. Ф., & Шаповаленко, О. І. (2008). Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів: автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12.

Citación estilo Chicago

Нац. ун-т харчових технологій, Маріан Марек Янчарек, Олексій Федорович Буляндра, and Олег Іванович Шаповаленко. Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів: автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12. 2008.

Cita MLA

Нац. ун-т харчових технологій, et al. Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів: автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12. 2008.