Нац. ун-т харчових технологій, Янчарек, М. М., Буляндра, О. Ф., & Шаповаленко, О. І. (2008). Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів: автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12.
Style de citation Chicago (17e éd.)Нац. ун-т харчових технологій, Маріан Марек Янчарек, Олексій Федорович Буляндра, et Олег Іванович Шаповаленко. Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів: автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12. 2008.
Style de citation MLA (9e éd.)Нац. ун-т харчових технологій, et al. Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів: автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12. 2008.