Нац. ун-т харчових технологій, Ващук, Т. О., & Василенко, С. М. (2008). Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці: автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12.
Cita Chicago (17th ed.)Нац. ун-т харчових технологій, Тимофій Олександрович Ващук, i Сергій Михайлович Василенко. Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці: автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. 2008.
Cita MLA (9th ed.)Нац. ун-т харчових технологій, et al. Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці: автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. 2008.