Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
organizacja autorów:	М-во освіти і науки України, Дніпропетровський нац. ун-т
Kolejni autorzy:	Чмиленко, Федір Олександрович (автор), Сидорова, Лариса Петрівна
Format:	Książka
Język:	ukraiński
Hasła przedmiotowe:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Napisz pierwszy komentarz!

Podobne zapisy