Особенности биокатализа белковых полимеров соков и вин под действием комплекса ферментов научное издание

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Султыгова, З.Х (автор), Бекбузаров, М.-Г.Б
Format: SerialComponentPart
Idioma:rus
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Библиогр. в конце ст.