Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell skapare: Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
Övriga skapare: Півень, Олена Миколаївна (автор), Демидов , Ігор Миколайович (рук работы)
Materialtyp: Bok
Språk:kr
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!