Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Collectivité auteur: Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
Autres auteurs: Півень, Олена Миколаївна (автор), Демидов , Ігор Миколайович (рук работы)
Format: Livre
Langue:kr
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!