Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут", Півень, О. М., & Демидов , І. М. (2007). Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування: автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут", Олена Миколаївна Півень, e Ігор Миколайович Демидов. Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування: автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06. 2007.
Citatione MLA (9a ed.)Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут", et al. Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування: автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06. 2007.