Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками научное издание
Saved in:
| Andre forfattere: | , , |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | russisk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000019348 | ||
| 005 | 20260902092555.5 | ||
| 002 | 637.51.002.35/Т 80-295466 | ||
| 008 | 080306u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 637.51.002.35/Т 80-295466 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 080 | |a 637.51.002.35 | ||
| 090 | |a 637.51.002.35 |b Т80 | ||
| 100 | 1 | |a Трухачев, В.И., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками : |b научное издание / |c В. И. Трухачев, В. В. Молочников, В. В. Садовой |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000022204.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції |
| 700 | 1 | |a Молочников, В.В. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Садовой, В.В. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Доклады РАСХН |d М..- 2007. - №6. |g 2007. - №6., С. 51-54. | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 637.51.002.35/Т 80-295466 |
| 997 | |a 0000022204 | ||
| 998 | |a 22204 | ||
| 999 | f | f | |i 14f074ac-5429-460e-b121-e991e06e8b77 |s f14e88d3-5126-430a-99e8-3b974117c09f |t 0 |