Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Трухачев, В.И (автор), Молочников, В.В, Садовой, В.В
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:Оригінал запису за посиланням
Бібліографія:Библиогр. в конце ст.