Технологія м'яса та м'ясних продуктів підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл

Бібліографічні деталі

Інші автори:	Клименко, Михайло Миколайови (автор), Віннікова, Людмила Георгіївна (ред), Береза, Іван Григорович, Клименко, Михайло Миколайович
Формат:	Книга
Мова:	Українська
Предмети:	М'ясна промисловість > Підручники, посібники
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!