Технологія м'яса та м'ясних продуктів підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Клименко, Михайло Миколайови (автор), Віннікова, Людмила Георгіївна (ред), Береза, Іван Григорович, Клименко, Михайло Миколайович
Format:	Knjiga
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	М'ясна промисловість > Підручники, посібники
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Відділ зберігання