Технологія м'яса та м'ясних продуктів підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл

Библиографические подробности

Другие авторы:	Клименко, Михайло Миколайови (автор), Віннікова, Людмила Георгіївна (ред), Береза, Іван Григорович, Клименко, Михайло Миколайович
Формат:	‌
Язык:	украинский
Предметы:	М'ясна промисловість > Підручники, посібники
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!