Технологія м'яса та м'ясних продуктів підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл

Détails bibliographiques

Autres auteurs:	Клименко, Михайло Миколайови (автор), Віннікова, Людмила Георгіївна (ред), Береза, Іван Григорович, Клименко, Михайло Миколайович
Format:	Livre
Langue:	ukrainien
Sujets:	М'ясна промисловість > Підручники, посібники
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!