Технологія м'яса та м'ясних продуктів підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл

Bibliographic Details

Other Authors:	Клименко, Михайло Миколайови (автор), Віннікова, Людмила Георгіївна (ред), Береза, Іван Григорович, Клименко, Михайло Миколайович
Format:	Book
Language:	Ukrainian
Subjects:	М'ясна промисловість > Підручники, посібники
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!