Розробити, узгодити та затвердити "Збірник технологічних інструкцій по охолодженню, заморожуванню, розморожуванню та зберіганню м'яса та м'ясопродуктів: Звіт про НДР

Opis bibliograficzny

organizacja autorów:	Міністерство освіти і науки України, Одеська державна академія холоду
Kolejni autorzy:	Чумак, І.Г (автор)
Format:	ConferenceProceeding Książka
Język:	ukraiński
Hasła przedmiotowe:	Харчова промиловість > Переробка
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!