Omslagsbillede

Розробити, узгодити та затвердити "Збірник технологічних інструкцій по охолодженню, заморожуванню, розморожуванню та зберіганню м'яса та м'ясопродуктів: Звіт про НДР

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Corporate Authors: Міністерство освіти і науки України, Одеська державна академія холоду
Andre forfattere: Чумак, І.Г (автор)
Format: ConferenceProceeding Bog
Sprog:ukrainsk
Fag:
Харчова промиловість > Переробка
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 in00000016113
005 20251226091744.9
002 490-Архів/Ч-90-624259
008 071001s2001 un_ l000 0|ukr d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 490-Архів/Ч-90-624259 
040 |a UA-KiMULG  |b ukr  |c UA-KiMULG 
080 |a 637.5.03:637.51:664.944:621.565 
090 |a 637.5.03:637.51:664.944:621.565   |b Ч-90 
100 1 |a Чумак, І.Г.,   |e автор 
245 1 0 |a Розробити, узгодити та затвердити "Збірник технологічних інструкцій по охолодженню, заморожуванню, розморожуванню та зберіганню м'яса та м'ясопродуктів: Звіт про НДР. /   |c І. Г. Чумак; Міністерство освіти і науки України. Одеська державна академія холоду 
264 |a Одеса,  |c 2001 
300 |a 79 с. 
500 |a Ф.5024оп.2.од.зб.490 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000016910.txt 
535 2 |a ДНСГБ УААН 
650 0 4 |a Харчова промиловість  |x Переробка 
710 2 1 |a Міністерство освіти і науки України 
711 2 1 |a Одеська державна академія холоду 
942 |2 UDC  |c BK  |t 3 
952 |a XP  |b книга  |d хр  |z 20071001  |i 490-Архів  |j 490-Архів/Ч-90-624259  |o 637.5.03:637.51:664.944:621.565 Ч-90  |c 1 
920 |a PAZK 
691 |a 691 
991 0 0 |a 490-Архів/Ч-90-624259 
997 |a 0000016910 
998 |a 16910 
999 f f |i bae8150b-8c34-4f52-872e-76737cef59b5  |s 52d4e8b7-d4ad-40bf-82ba-2c879e92ee7d  |t 0 
952 f f |p Може видаватися  |a Національна наукова сільськогосподарська бібліотека  |b Центральна будівля  |c ННСБ всі підрозділи  |d Відділ зберігання  |t 0  |e 490-Архів/Ч-90-624259  |i книга  |n 1 

Lignende værker