Розробити, узгодити та затвердити "Збірник технологічних інструкцій по охолодженню, заморожуванню, розморожуванню та зберіганню м'яса та м'ясопродуктів: Звіт про НДР

Сохранить в:
Библиографические подробности
Корпоративные авторы: Міністерство освіти і науки України, Одеська державна академія холоду
Другие авторы: Чумак, І.Г (автор)
Формат: ConferenceProceeding
Язык:украинский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Примечание:Ф.5024оп.2.од.зб.490
Объем:79 с
Оригінал запису за посиланням